МУССОВЫЕ ТОРТЫ
Муссовые торты или евроторты – это современный десерты с низким содержанием муки и сахара. Могут быть покрыты гляссажем (зеркальная глазурь) или шоколадным велюром (матовое шоколадное покрытие), украшены небольшим количеством ягод или прочим мелким декором (небольшие фигурки, живые цветы, безе, макаронс, шоколадные украшения)
Цена – 2300 р./кг.
Минимальный вес – 1 кг.
ТОРТ “КОФЕЙНЫЙ КРЕМ-БРЮЛЕ”
Бисквит с белым шоколадом, хрустящий штрейзель, карамельное кремю с амаретто, кофейный мусс.
ТОРТ “ГРУШЕВЫЙ ЧИЗКЕЙК”
Вкуснейшее сочетание груши и сыра,уже ставшее классикой. Этот нежнейший десерт никого не оставит равнодушным. рассыпчатое песочное тесто, классический выпеченный чизкейк с легким ароматом лимона, ароматная груша, фламбированная с ванилью и ликером куантро, воздушный сырный мусс.
ТОРТ “ЙОГУРТ-МАНГО-МАРАКУЙЯ”
Летний, яркий, свежий вкус, необыкновенно легкий и невесомый. Миндальный бисквит, хрустящий штрейзель, кули манго-маракуйя, экзотическая намелака, легкий мусс с йогуртом
ТОРТ “МОРКОВНЫЙ”
Сочные, ароматные морковные коржи с грецкими орехами, корицей и цедрой апельсина. Апельсиновое конфи. Нежный сырный мусс.
ТОРТ “КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША”
Шоколадный бисквит Брауни, соленая карамель с кусочками мендаля, грушевое конфи, мусс с белым шоколадом и маскарпоне.
ТОРТ “ЧЕРНЫЙ ЛЕС”
Шоколадный бисквит, шоколадный штрейзель, вишневое конфи, ванильная намелака, шоколадный мусс.
ТОРТ “ТРИ ШОКОЛАДА”
Бисквит на горьком шоколаде, хрустящий штрейзель, ванильная намелака, муссы, на темном и молочном шоколаде.
ТОРТ”ТИРАМИСУ”
Всем знакомый итальянский десерт в новом муссовом исполнении. Бисквиты савой, пропитанные ароматным кофе с ликером, кусочки таящего во рту шоколада, нежный мусс с сыром маскарпоне.
ТОРТ “КЛУБНИЧНЫЙ”
Миндальный бисквит, клубничное конфи, холодный чизкейк с белым шоколадом, клубничный мусс.
ТОРТ “STRAWBERRY FRESH”
Миндальный бисквит, клубничное конфи, лаймовое кремю с базиликом, мусс с чаем Earl Grey.
КЛАССИЧЕСКИЕ ТОРТЫ
Классические торты могут быть украшены кремом или покрыты мастикой. Если торт многоярусный, то все ярусы могут быть с разными начинками.
Цена – 2000 р./кг.
Минимальный вес – 2,5 кг.
ТОРТ “МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА”
Очень нежный тортик. Тонкие коржи на основе сгущенного молока, сливочно-сметанный крем. При желании можно добавить фрукты или ягоды.
ТОРТ “ФРУКТОВЫЙ”
Ароматный ванильный бисквит, крем сливки-маскарпоне, кусочки сезонных или консервированных фруктов и ягод.
ТОРТ “СНИКЕРС”
Вариация на тему популярного шоколадного батончика. Воздушный шоколадный бисквит, нежный сливочный крем и карамельный крем с обжаренным арахисом.
ТОРТ “ЧЕРНЫЙ ЛЕС”
Шоколадный бисквит, пропитанный вишневым ликером, воздушный сливочный крем, вишня, шоколад.
ТОРТ “ЭСТЕРХАЗИ” (+ 300 р./кг)
Ореховый торт, популярный в Венгрии, Австралии, Германии . Назван в честь Пала Антала Эстерхази, министра иностранных дел Венгрии во время революции 1848—1849. Тонкие миндальные дакуазы с едва уловимым ароматом корицы, нежный заварной крем с кокосовым молоком, карамелью и амаретто.
ТОРТ “МЕДОВЫЙ”
Классический медовый торт, любимый многими с детства. Тонкие медовые коржи, заварной карамельный крем.
ТОРТ “ТРЮФЕЛЬ”
Торт для истинных ценителей шоколада. Влажные насыщенные шоколадные бисквиты, трюфельный крем на основе темного бельгийского шоколада.
ТОРТ “ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР”
Очень нежный, таящий во рту, шоколадный торт, напоминающий шоколадное мороженное. Тонкие шоколадные бисквиты, нежный крем на основе молочного бельгийского шоколада. Понравится и детям и взрослым.
Стоимость фигурок и цветов уточните по телефону.
Может отличаться в зависимости от сложности исполнения.
При заказе торта весом более 5 кг – скидка 10%
Екатерина 17 Ноябрь 2016
Заказывали свадебный торт на свадьбу 13.08.2016 г. с фруктовой начинкой, торт получился великолепный, наивкуснейший. Очень много пробовала свадебных тортов и обязательно были в них минусы, но на свою свадьбу решила заказать торт именно у Марины и не пожалела об этом. Большое спасибо за этот потрясающий торт, гостей было не оторвать от него, теперь всем рекомендую заказывать именно у Марины. Еще раз БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)))
Диана 07 Октябрь 2016
Заказывали торт на корпоратив в честь 95-летия компании. Начинка “молочная девочка”. Торт просто супер. Понравился всем без исключения. Планирую сделать не один заказ и попробовать другие начинки. Рекомендовала всем знакомым.
Елизавета 17 Август 2014
Заказывали праздничный торт на ДР сына с тематикой Винни Пуха. Это наш первый опыт. Были приятно удивлены. Торт с начинкой “эстерхази” получился фантастически вкусным: не осталось ни единого кусочка! Я не ем торты вообще, но, попробовав эту вкуснятину, не могла остановиться! Сами фигурки героев мультфильма привели в восторг наших маленьких гостей. Марина, большое спасибо! Ваше кулинарное мастерство, воплощенное в этом торте, стало изюминкой нашего вечера.
Lilya 17 Июнь 2014
Хочу выразить огромную благодарность Марине за тот шедевр, что она для нас соорудила! Мы заказывали свадебный двухъярусный тортик: наверх мы заказали тирамису, а нижний ярус – “нежность”. Оба яруса были просто изумительные! Верхний (тирамису) очень быстро гости разобрали, даже жених не успел сам попробовать, хотя верхний ярус с начинкой тирамису – это его инициатива ))
Свадьба у нас была необычная, тематическая, и Марине предстояла задача не из простых: по фотографии воссоздать тортик! Хочу сказать, что сделанный для нас торт был даже красивее и, стоит думать, вкуснее оригинала!
Марина, большое Вам спасибо! Вы великолепно не только справились с дизайном, но и сделали такой вкусный тортик, что все просто пищали от восторга! Спасибо, что помогли дополнить наш праздник таким замечательным окончанием!
Marina Baker 28 Июнь 2014
Спасибо за интересный заказ и за теплые слова!
Marina Baker 02 Май 2014
Спасибо! Здорово! Буду ждать!
Анастасия Пономарёва 02 Май 2014
Заказывали “Рафаэлло”. Торт супер спасибо большое,все удивлялись какие у тебя золотые руки,очень красивый,и очень вкусный я даже не ожидала,теперь если празник заказывать у тебя буду,огромнейшее спасибо!!!!
Marina Baker 02 Май 2014
Спасибо, Настя! Я очень рада, что тортик понравился! На конфеты похож? С удовольствием еще чего-нибудь для тебя приготовлю)))
Анастасия Пономарёва 02 Май 2014
Марина, да очень похож реально не ожидала,самое главное что он не приторно сладкий а именно как надо,я очень довольна!
Катя Ухолкина 02 Май 2014
супер тортик….очень понравился по вкусу….на годик дочке 4 июля будем заказывать у вас))))
Владимир 09 Апрель 2014
Заказывали торт в форме детской машины и были ограничены по бюджету. Нам предложили торт с “детской” начинкой. На вкус был приятный мягкий бисквит и очень нежный крем. Главное детишкам, понравилось. Ели за обе щеки!.. Спасибо, большое! Будет повод – закажем еще!
Marina Baker 02 Май 2014
Спасибо, Владимир! Очень рада, что понравилось!
Сладкоежка :) 19 Март 2014
К счастью имел возможность попробовать разные начинки. Все очень приятны на вкус. Но мой любимый торт – “эстерхази”. Это просто шедевр кондитерского искусства и настоящий взрыв вкуса. Просто объедение. Попробуйте! Рекомендую :)
Marina Baker 02 Май 2014
Благодарю за комментарий!